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végétarien

Couscous végane

by Thomas Leave a Comment

Un plat qui me fait penser à l’été et l’Afrique du Nord : le couscous. Les légumes fondants, la semoule, les épices comme le ras-el-hanout ; un cocktail idéal pour un bon repas. On est ici dans une recette de couscous végane très facile à faire. Alors prêt à voyager un peu ?

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Filed Under: Afrique du Nord, Cuisine, Plat Principal Tagged With: afrique du nord, couscous, plat principal, recette, tunisie, végane, végétarien

Courge spaghetti, kale et noix de grenoble

by Thomas Leave a Comment

Cette recette à base de courge spaghetti, kale et noix de Grenoble est vraiment surprenante. Avant de commencer, j’avais peur qu’elle soit fade et elle s’est révélée au final pleine de saveurs.

Courge spaghetti, kale et noix de grenoble
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Filed Under: Cuisine, Plat Principal Tagged With: courge spaghetti, fromage de chevre, kale, noix de grenoble, plat principal, recette, végétarien

Houmous maison à base de pois chiches

by Thomas Leave a Comment

Un classique des apéritifs ou des pique-niques au parc : le houmous. Accompagné de quelques légumes ou de pain, cela se mange tout seul. Il existe énormément de variations de houmous, mais pour un premier essai nous allons rester sur une recette classique avec un houmous maison à base de pois chiches.

Houmous maison à base de pois chiches
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Filed Under: Accompagnement, Apéritif Tagged With: accompagnement, apéritif, Houmous, recette, vegan, végétarien

Pâté chinois végétarien

by Thomas Leave a Comment

Un grand classique de ces plats au Québec est le pâté chinois. C’est un plat qui a une certaine histoire et que l’on retrouve traditionnellement sur les menus locaux. C’est un plat réconfortant qui saura toujours vous remonter le moral. Je vous propose ici ma version du pâté chinois végétarien.

Pâté chinois végétarien
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Filed Under: Cuisine, Plat Principal, Québécoise Tagged With: pâté chinois, plat principal, québec, recette, végétarien

Pad thai végétarien au tempeh

by Thomas Leave a Comment

Aujourd’hui nous allons voyager un peu en Asie avec une recette de pad thai végétarien au tempeh. c’est facile, rapide et plein de bonnes choses.

Et vous, vous aimez les pad thai ?

Pad thai végétarien au tempeh
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Filed Under: Cuisine, Plat Principal, Thailande Tagged With: facile, plat principal, recette, thailandaise, végétarien

Naan maison

by Thomas Leave a Comment

Si comme moi vous aimez la nourriture indienne, et que vous en cuisinez, un moyen simple d’améliorer encore vos repas est d’y ajouter un bon pain naan maison. Cela accompagne très bien un biryani végétarien par exemple.

Recette de pain naan maison par fournoratio.com
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Filed Under: Boulangerie, Cuisine, Indienne, Pain Tagged With: boulangerie, cuisine indienne, indien, naan, pain, recette, végétarien

Biryani végétarien

by Thomas 1 Comment

Est-ce que je vous ai déjà parlé de mon amour pour la nourriture indienne ? Je ne l’ai pas encore montré sur ce site, mais en termes de plat principal, je pense que c’est ma cuisine préférée. Parmi les nombreux plats indiens que j’ai pu gouter, le biryani végétarien est un de ceux que j’aime le plus.

Voici donc ma recette de Biryani végétarien.

Recette Biryani végétarien par Fournoratio
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Filed Under: Cuisine, Indienne, Plat Principal, Repas, Soir Tagged With: Biryani, Biryani végétarien, cuisine indienne, indian, indien, plat principal, riz, vegan, végétarien

Ratatouille

by Thomas Leave a Comment

Dans la catégorie des recettes vraiment impossible à rater et qui ne demande pas trop de préparation, vous couper tout puis vous mettez tout à cuire, la ratatouille est une très bonne candidate. C’est également une bonne recette pour utiliser les légumes en trop que vous avez dans le réfrigérateur. Et cerise sur le gâteau, c’est végétarien, que demander de plus ?

Voici ma recette de la ratatouille.

Recette de ratatouille par fournoratio.com
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Filed Under: Cuisine, Française, Plat Principal Tagged With: légumes, méditerranée, ratatouille, recette, végétarien

Grilled cheese au fromage à raclette, à la poire, aux noix et érable

by Thomas Leave a Comment

J’ai acheté un appareil à raclette traditionnel. Et pour l’utiliser, il faut utiliser une demi (ou quart) meule de fromage à raclette. Ça fait beaucoup de fromage et on se retrouve souvent avec des restes de fromage. Plutôt que de tomber dans le cercle vicieux de l’hiver et refaire une raclette. Voici une porte de sortie pour utiliser vos restes de fromage à raclette : un grilled cheese au fromage à raclette, à la poire, aux noix et érable.

Grilled cheese végétarien au fromage à raclette, à la poire, aux noix et érable par fournoratio
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Filed Under: Américaine, Apéritif, Cuisine, Midi, Plat Principal, Repas Tagged With: apéritif, erable, fromage, grilled cheese, noix, poire, végétarien

Ramens Végétariens facile à faire.

by Thomas Leave a Comment

Un plat chaud réconfortant, avec un bon bouillon très goûtu vous aimez cela ? Moi oui. Alors si en plus on y rajoute des pâtes et quelques légumes je suis comblé. Tout cela est réuni ici dans une recette très facile et rapide à faire: des Ramens végétariens.

Soupe ramen végétarien facile à faire par fournoratio.com
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Filed Under: Cuisine, Japonaise, Plat Principal, Soupe Tagged With: bouillon, japonais, kale, ramens, soupe, végétarien

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