Toutes les recettes

Salade grecque

Avec le retour des beaux jours et la chaleur qui commence à se faire sentir, il est temps de profiter des repas légers et rafraîchissants. La salade grecque est une option idéale pour un déjeuner rapide, un repas sur la terrasse ou un accompagnement pour un barbecue. Cette salade est non seulement délicieuse, mais aussi...Read…
Gaufre liégeoise

Cette semaine j’ai eu une envie de gaufres liégeoise. Cela a commencé par une photo sur Instagram, puis j’en ai revu dans plusieurs épiceries. Mais elles étaient un peu cher et puis pour en avoir déjà acheté, elles sont souvent un peu trop farineuses et trop molles à mon goût. Je me suis donc retrouvé...Read…
Burritos végétariens

Le burrito c’est devenu un classique de beaucoup de restaurants. J’en commande souvent notamment lors de brunch dans des restaurants qui proposent des burritos déjeuners. Il fallait donc bien que je me lance dans ma propre version de cette recette. Voici mes burritos végétariens.
Salade de kale poire lentilles et feta

Au Québec, on a l’impression que l’hiver est terminé. C’est donc le bon moment pour ressortir les recettes de salades. Je vais vous proposer ici une salade de kale poire lentilles et feta. J’aime bien rajouter des fruits dans les salades pour ajouter un petit côté sucré, comme avec la salade avec des pommes et...Read…
Gâteau marbré comme le Savane de mon enfance

Le gâteau marbré comme le Savane est un classique de mon enfance. Que ce soit sous la forme de grand gâteau, comme ici, ou leur format miniature, je pense que j’en ai mangé des tonnes. En vivant au Canada, c’est un gâteau qui est plus difficile à trouver. J’ai donc fait ce que je fais...Read…
Allumettes au fromage

Bonjour et bienvenue à tous les amateurs de fromage et de pâte feuilletée ! Aujourd’hui, je suis ravie de vous présenter une recette simple et délicieuse d’allumettes au fromage qui sera parfaite pour vos prochains apéritifs. Les ingrédients : Pour commencer, voici les ingrédients dont vous aurez besoin : Si vous voulez personnaliser cette recette, vous pouvez aussi...Read…
Focaccia aux herbes

Aujourd’hui, je suis heureux de partager avec vous ma recette préférée de focaccia aux herbes ! Avec une croûte croustillante et dorée et une mie moelleuse, cette focaccia est le choix parfait pour une entrée, un plat d’accompagnement ou même une pizza épaisse. Il y a quelque temps que je n’avais pas fait de pain, probablement...Read…