Patisserie

Tarte rustique fraise et rhubarbe

Recette de base, la pâte brisée.

Galette des rois

Bûche mousse caramel et crêpe

Caramel au beurre salé

Brioche tressée au chocolat

Pâte de praliné cru aux amandes et noisettes

Crumble aux pommes

Ne jeter plus vos vieilles gousses de vanilles, faites du sucre vanillé avec !

Compote de Pommes

Une recette de mon enfance: les chouquettes !

Des choux encore meilleurs ? Faites un Craquelin pour pâte à chou !

Pâte à choux

La mousse au chocolat de ma maman

Pâte feuilletée levée