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Ma vinaigrette passe partout
Je n’aime pas tellement acheter les vinaigrettes toutes faites d’épicerie. On ne sait jamais trop ce qu’il y dedans et puis on ne sait jamais s’il en reste suffisamment. C’est pour cela que j’ai avec le temps développer une recette de super facile à faire et qui fonctionne pour presque toutes les recettes : ma vinaigrette…
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Recette de base, la pâte brisée.
Il s’agit d’une des bases de la pâtisserie (voir même de la cuisine). On peut l’utiliser dans la réalisation de quiches ou de tartes. Je veux bien entendu parler de la pâte brisée.
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Pesto de basilic au mixeur
J’aime beaucoup le pesto. Certains diront même que j’aime un peu trop cela. Après vous avoir partager ma recette zéro déchet de pesto de fanes de carottes, je vais vous proposer une recette plus classique avec le pesto de basilic au mixeur.
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Se faire livrer en vrac à la maison avec Vrac sur roues
Aujourd’hui je ne vais pas vous parler d’une recette, mais d’une entreprise montréalaise que j’utilise pour faire mes courses. Il s’agit de Vrac sur roues. Vous aimez le concept de l’épicerie en vrac, mais vous trouvez cela lourd de transporter tous vos récipients jusqu’à votre boutique de vrac préférée ? Et bien Vrac sur roues est…
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Salade de chou-rave, pommes et raisins
C’est l’été, c’est donc la saison des salades. L’hiver québécois étant ce qu’il est, j’ai tendance à privilégier les plats consistants durant cette période. Mais une fois venu l’été, il fait très chaud à Montréal et un bon plat frais est plus que bienvenu. Voici un exemple de salade mélangeant légumes et fruits : Salade de…
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Couscous végane
Un plat qui me fait penser à l’été et l’Afrique du Nord : le couscous. Les légumes fondants, la semoule, les épices comme le ras-el-hanout ; un cocktail idéal pour un bon repas. On est ici dans une recette de couscous végane très facile à faire. Alors prêt à voyager un peu ?
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Courge spaghetti, kale et noix de grenoble
Cette recette à base de courge spaghetti, kale et noix de Grenoble est vraiment surprenante. Avant de commencer, j’avais peur qu’elle soit fade et elle s’est révélée au final pleine de saveurs.
