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Trois idée de livres de recettes à offrir.
C’est bientôt Noël, vous cherchez un livre de recettes à offrir ? Vous êtes à la bonne place, je vais vous proposer ici 3 idées de livres de recettes à offrir. Il y aura mon livre préféré, un livre pour s’essayer à la pâtisserie végan et un dernier pour éviter le gaspillage.
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Bûches de Noël : mes recettes irrésistibles pour clôturer le repas
Noël approche à pas de velours, et pour conclure en apothéose vos repas festifs, quoi de mieux que des bûches de Noël maison ? Voici mes meilleures créations qui réchaufferont les cœurs de vos convives : la Bûche Praliné Chocolat et la Bûche Mousse Caramel et Crêpes. Laissez-vous emporter par ces délices gourmands qui feront...Read…
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Délicieux muffins aux bleuets
Le problème quand on passe du temps sur YouTube ou Instagram c’est qu’on tombe parfois sur des recettes qui ont l’air vraiment bonnes. Tellement bonne qu’on se décide de les reproduire soit même. C’est ce qui est arrivé avec cette recette de délicieux muffins aux bleuets que j’ai vue chez Xavier Pincemin sur YouTube. La...Read…
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Pâte brisée végan
Je fais des essais dans la pâtisserie végan en ce moment. Et en pâtisserie beaucoup de recettes de base, comme les pâtes, utilisent du beurre ou des œufs. Il faut donc revoir certaines bases en version sans beurre et œufs. C’est ce que j’ai expérimenté ici avec une pâte brisée végan. Si vous voulez une...Read…
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Tarte rhubarbe et pomme maison
À l'automne au Québec, il y a la tradition de la cueillette des pommes. On se rends dans un verger en famille ou avec des amis pour cueillir des pommes, car c'est la saison, et on repart avec. Souvent on se retrouve avec une grosse quantité de pommes à utiliser. Pourquoi ne pas faire une...Read…
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Mes meilleures recettes pour cuisiner les pommes.
Au Québec, une des activités automnales les plus populaires est sans aucun doute l’autocueillette des pommes. Une fois votre sac bien rempli, il est parfois difficile de savoir comment nous allons écouler autant de pommes ! Je vous propose ici ma sélection de mes recettes pour cuisiner les pommes préférées. Avec ma dent sucrée, il s’agit principalement...Read…
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Une tarte Tatin vegan, pour les amateurs de pommes et caramel
Au Québec l’automne rime souvent avec cueillette de pommes et on se retrouve avec plusieurs kilos de pommes à manger. J’aime manger des pommes, mais je préfère les manger en dessert ! Une tarte aux pommes classique, un crumble aux pommes, muffins aux pommes… ou tarte Tatin ! Voici ma recette de tarte Tatin végan, pour les...Read…