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choux

Une recette de mon enfance: les chouquettes !

by Thomas Leave a Comment

Les chouquettes cela se mange sans faim. C’est le goûter idéal. Je les associe beaucoup à mon enfance et aux mercredis après-midi pendant lesquelles nous n’allions pas à l’école. La belle époque.

Oui, ce sont des chouquettes XXL
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Filed Under: Cuisine, Dessert, Française, Patisserie Tagged With: chouquette, choux, francaise, pâte à choux, patisserie

Des choux encore meilleurs ? Faites un Craquelin pour pâte à chou !

by Thomas Leave a Comment

Les choux à la crème c’est bon. C’est encore meilleur avec un peu plus de croustillants. Une façon simple de rajouter cette texture à vos réalisations est d’ajouter un craquelin pour pâte à choux.

Une série de choux avec un beau craquelin pour les rendre encore meilleur. Par Frounroatio.com
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Filed Under: Cuisine, Française, Patisserie Tagged With: choux, choux à la creme, craquelin, francaise, patisserie

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