Tortillas croustillantes

• 6 tortilla de taille moyenne coupées en lanières
• 3 cuillères à soupe d'huile végétale
• 1 pincée de poudre d'ail
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de paprika
• 1 cuillère à soupe de levure alimentaire (optionnel)

Soupe

• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 oignons
• 1 Jalapenos (Optionnel, si vous n'aimez pas le piquant)
• 3 gousses d'ail
• 3 pommes de terre
• 1 patate douce
• 1 boite de haricots noirs
• 1 boite de tomate en dés
• 1 boite de mais
• 2 L de bouillon de légumes
• Jus d'un citron vert (lime)
• 1 cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à soupe de poudre de chili
• 1 cuillère à thé de cumin moulu
• 1 cuillère à thé d'origan séché
• 1 cuillère à thé de coriandre moulue
• Poivre, au goût
• Coriandre fraiche
• Fromage cheddar (optionnel)