Description
La salade grecque est une option idéale pour un déjeuner rapide, un repas sur la terrasse ou un accompagnement pour un barbecue. Cette salade est non seulement délicieuse, mais aussi facile à préparer et économique.
Ingredients
Units
Scale
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Vinaigrette
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
- 30 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d'érable (ou sucre)
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 5 ml (1 c. à thé) d’origan séché
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Salade
- 4 tomates, coupées en cubes
- 1 concombre coupé en cubes
- 1 poivron jaune, épépiné et coupé en cubes
- 90 g (3/4 tasse) de fromage feta coupé en dés
- 80 g (1/2 tasse) d’oignon rouge, émincé finement
- 1 conserve d’olives noires dénoyautées dans l’huile, égouttées
Instructions
- Dans un saladier ou un grand bol, mélange tous les ingrédients de la vinaigrette à l’aide d’un fouet.
- Ajoute les ingrédients de la salade et mélange bien. Sale et poivre. Mets la salade au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Prep Time: 10
- Category: Salades
- Cuisine: Grecque
