Name: Salade grecque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Grecque
Ingredients: Vinaigrette 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive; 30 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 5 ml (1 c. à thé) de sirop d'érable (ou sucre); 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon; 5 ml (1 c. à thé) d’origan séché; Salade 4 tomates, coupées en cubes; 1 concombre coupé en cubes; 1 poivron jaune, épépiné et coupé en cubes; 90 g (3/4 tasse) de fromage feta coupé en dés; 80 g (1/2 tasse) d’oignon rouge, émincé finement; 1 conserve d’olives noires dénoyautées dans l’huile, égouttées

Description

La salade grecque est une option idéale pour un déjeuner rapide, un repas sur la terrasse ou un accompagnement pour un barbecue. Cette salade est non seulement délicieuse, mais aussi facile à préparer et économique.

Ingrédients

Unités Échelle

Vinaigrette
- 45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
- 30 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
- 5 ml (1 c. à thé) de sirop d'érable (ou sucre)
- 5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon
- 5 ml (1 c. à thé) d’origan séché
Salade
- 4 tomates, coupées en cubes
- 1 concombre coupé en cubes
- 1 poivron jaune, épépiné et coupé en cubes
- 90 g (3/4 tasse) de fromage feta coupé en dés
- 80 g (1/2 tasse) d’oignon rouge, émincé finement
- 1 conserve d’olives noires dénoyautées dans l’huile, égouttées

Mode cuisson Empêche votre écran de s'éteindre pendant la recette

Instructions

Dans un saladier ou un grand bol, mélange tous les ingrédients de la vinaigrette à l’aide d’un fouet.
Ajoute les ingrédients de la salade et mélange bien. Sale et poivre. Mets la salade au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Temps de préparation: 10
Catégorie: Salades
Cuisine: Grecque