Description
Faire du sucre vanillé maison en réutilisant vos gousses de vanilles vides. Fonctionne aussi avec des gousses de vanille pleines (optionnel).
Ingrédients
Échelle
5 Gousses de vanilles vides
500gr Sucre blanc ou blond
Instructions
Dans un pot masson ou un bocal fermant hermétiquement, ajoutez les gousses de vanilles au sucre.
Laissez reposer pendant 2 à 4 semaines.
Utilisez votre sucre vanillé dans vos recettes.
Notes
Si vous utilisez des gousses de vanilles avec leur graines, doublez la quantité de sucre pour le même nombre de gousses. Fendez les gousses en deux et ajoutez les graines au sucres. Mélangez et ajouter les gousses de vanille vides.
- Temps de préparation: 1 min
- Catégorie: Astuce
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