Ingrédients
Unités
Échelle
- 4 avocats mûrs
- Jus de 2 Lime
- 2 tomates italiennes, épépinées et coupées en dés
- 10 gr (1/4 tasse) de coriandre fraîche ciselée
- 1/2 c. à thé de sel
- Poivre, au goût
- Tabasco (optionnel) au goût ou Jalapeno haché très finement
Instructions
- Ouvrir les avocats et en retirer le noyau.
- À l'aide d'une cuillère extraire la chaire des avocats pour la mettre dans un bol
- À l’aide d’une fourchette, écraser les avocats avec le jus de lime.
- Ajouter les tomates, la coriandre, le sel et le poivre. (Et le tabasco ou jalapeno)
- Bien mélanger.
- Servir avec des chips de maïs, ou autre.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Catégorie: Apéritif
- Cuisine: Mexicaine
French 
English