Mettre un peu d'huile d'olive à chauffer dans une poêle.

Découper l'oignon selon votre préférence (petits morceaux ou lamelles) et le mettre à cuire dans la poêle.

Découper les tomates en small cubes and add them to the onions once the these derniers commenceront à brunir.

OPTION: Si vous désirez rajouter des poivrons ou d'autres légumes, découper les à votre convenance et les rajouter aux tomates et oignons. Saupoudrer de basilic finement haché.

Mettre la viande hachée, coupée en petits morceaux, à cuire dans la poêle. Let the meat cook for about 5 minutes before adding your tomato sauce. Salt and pepper à votre convenance et laisser cuire le tout à feu moyen/doux pendant 15 minutes

In the meantime, vous pouvez faire cuire vos pâtes ou gnocchis.

Une fois vos pâtes cuites, verser la bolognaise above.

Enjoy!