Description
Un grilled cheese super facile et rapide à faire, parfait si vous aimez le sucré salé. Parfait si vous avez du fromage à raclette en trop après les fêtes.
Ingrédients
Unités
Échelle
- 1/2 poire
- 4 tranches de pain de mie
- 10-20 gr beurre
- 20 ml de sirop d'érable
- 50 gr de fromage à raclette
- 30 gr de noix de Grenoble, hachées grossièrement
Instructions
- Découper la poire en cube ou en lamelles pas trop épaisses
- Tartiner un côté de chaque tranche de pain de beurre.
- Sur deux tranches de pain (du côté sans beurre) déposer le fromage, la poire et les noix.
- Arroser avec le sirop d’érable
- Refermer avec les deux tranches de pain restantes (avec le beurre à l’extérieur).
- Dans une grande poêle, à feu moyen, faire dorer les grilled cheese de chaque côté jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
- Déguster
Notes
Si vous n’avez pas de fromage à raclette, vous pouvez le remplacer par du cheddar fort ou un autre fromage.
Couper le grilled cheese en petits carrés (6-8 morceaux) et vous avez des bouchées parfaites pour un apéritif.
Vous pouvez faire caraméliser les noix en les faisant revenir à la poêle avec un peu de sirop d’érable pour plus de croustillants.
Si votre beurre est trop dur, vous pouvez le passer au micro-ondes et le l’étaler avec un pinceau, cela fonctionne parfaitement.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 10 minutes
- Catégorie: Snack
- Cuisine: américaine
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