Un classique des apéritifs ou des pique-niques au parc : le houmous. Accompagné de quelques légumes ou de pain, cela se mange tout seul. Il existe énormément de variations de houmous, mais pour un premier essai nous allons rester sur une recette classique avec un houmous maison à base de pois chiches.
Une nouvelle salade parfaite pour l’été. Cette fois, on part sur une base d’orzo et de pesto. Le tout accompagné de quelques légumes. C’est frais et cela se mange tout seul.
Les frites. C’est rapide à faire et plutôt bon (sauf pour la santé). Le seul problème est que c’est souvent très gras. Ici on va’essayer à une version un peu moins grasse avec des frites maison cuites au four.
